دانش میکروبیولوژی در قرن نوزدهم شکل گرفت و با توسعه نوروشته‌های میکروسکوپی، محققان قادر شدند به مشاهده و شناسایی میکروارگانیسم‌ها بپردازند. در این بخش، تأثیر میکروبیولوژی در پیشرفت علم و صنعت را بررسی می‌کنیم. از کشف و شناسایی باکتری‌ها تا توسعه واکسن‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ها، نقش این علم برای بهبود سلامتی انسان‌ها و جامعه بسیار حائز اهمیت است.


سه دسته اصلی میکروارگانیسم‌ها را شامل باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها معرفی می‌کنیم. همچنین، به معرفی پروتوزوآها، که یک گروه دیگر از میکروارگانیسم‌ها هستند و شامل موجوداتی مانند آمیبا و پارازیت‌ها هستند، می‌پردازیم.


از جمله ابزارهایی که در میکروبیولوژی استفاده می‌شود می‌توان به میکروسکوپ، آزمایشگاه‌های کشت و قالب‌های مختلف کشت میکروبی، سیستم‌های تشخیص مولکولی مانند PCR و سیکل تکثیر، و روش‌های دیگری مانند الکترونیک و بیوشیمی اشاره کرد.


از کشاورزی و صنایع غذایی تا زیست‌فناوری و محیط زیست، میکروبیولوژی نقش مهمی در بهبود روش‌ها و فناوری‌های مربوط به این صنایع ایفا می‌کند.


ساختار و ویژگی‌های میکروارگانیسم‌ها



۲.۱ ساختار سلولی باکتری‌ها و ویروس‌ها
در این بخش، به توضیح ساختار سلولی باکتری‌ها و ویروس‌ها می‌پردازیم. در مورد باکتری‌ها، ساختار سلولی شامل دیواره سلولی، غشا سیتوپلاسمی، ریبوزوم‌ها، آزوسوم‌ها و سیتوپلاسم است. همچنین، در مورد ویروس‌ها، ساختار سلولی آنها که شامل کپسید و غشا است، توضیح داده می‌شود.

۲.۲ شبکه غشا
در این قسمت، به توضیح شبکه غشا در سلول‌های میکروبی می‌پردازیم. شبکه غشا شامل غشا سیتوپلاسمی، غشا هسته‌ای، غشا میتوکندری و غشا واکوئل است. توضیحاتی درباره وظایف و ساختارهای مختلف این شبکه‌ها نیز ارائه می‌شود.

۲.۳ رونوشت و ترجمه
در این بخش، به توضیح فرآیندهای رونوشت و ترجمه در سلول‌های میکروبی می‌پردازیم. رونوشت عملی است که در آن الگوی DNA به RNA تبدیل می‌شود و ترجمه عملی است که در آن RNA به پروتئین تبدیل می‌شود. مراحل و مکانیزم‌های این فرآیندها را توضیح می‌دهیم و نقش آنها در عملکرد سلول را بررسی می‌کنیم.

۲.۴ ویژگی‌های فیزیولوژیکی میکروارگانیسم‌ها
در این بخش، به توضیح ویژگی‌های فیزیولوژیکی میکروارگانیسم‌ها، از جمله متابولیسم، رشد و تکثیر می‌پردازیم. متابولیسممیکروارگانیسم‌ها شامل فرآیندهای شیمیایی درون سلولی است که برای تامین انرژی و مواد غذایی، رشد و تکثیر ضروری هستند. در این بخش، انواع متابولیسم‌ها مانند تنفس هوازی و بی‌هوازی، تغذیه‌ی اتوتروف و هتروتروف، واکنش‌های آنزیمی و تولید انرژی در سلول‌های میکروبی را بررسی می‌کنیم.



۲.۵ قارچ‌ها و پروتوزوآها
در این بخش، به معرفی و بررسی ساختار و ویژگی‌های قارچ‌ها و پروتوزوآها می‌پردازیم. قارچ‌ها به عنوان یک گروه مستقل از میکروارگانیسم‌ها شناخته می‌شوند و ویژگی‌های مختلفی مانند ساختار سلولی، رشد و تکثیر، تغذیه و نقش در بیوتکنولوژی را دارند. پروتوزوآها نیز میکروارگانیسم‌هایی هستند که بیشتر در محیط‌های آبی یافت می‌شوند و ویژگی‌های خاصی مانند وجود آبشش و نقش در بیماری‌های انسانی را دارند.